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{journal} food photography, styling and gatherings around delicious food with Cook Republic

September 15, 2015

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Last Friday and the Friday before I attended two different workshops with Sneh and her gang. I have been following her blog for a few months only and was really keen on meeting her whilst I was in Sydney. I saw in these workshops the opportunity for me to meet new people here with the same interest around food photography and styling. Not to mention that the first day was on my birthday…a nice present to myself to do the things I love!!!cookrep_styling_gathering-0122

Sneh’s lovely and fun gang was composed with Petra her friend and assistant, Emma the creative stylist with great ideas of what to do with flowers, Sally (Simmer & Boyle) the talended cook who prepared for us beautiful and delicious cakes and sweet treats and Jane the very communicative and resourceful chef who shared with us incredibly valuable experience. We very much enjoyed the show! cookrep_styling_gathering_diptyque1cookrep_styling_gathering-0085

Sneh (Cook Republic) herself is a warm, welcoming, bubbly and generous person and happy to share ideas and anecdotes. Her home is beautifully renovated and her kitchen is as great as featured in her blog with an amazing vintage prop collection (I thought I had plenty…but this is nothing compared to hers!). This was the perfect setting for styling the beautiful food and table for our lunches. I definitely ate too many cakes and sweet things…but I had a good excuse!cookrep_styling_gathering_diptyque2cookrep_styling_gathering-0055

Each day I left with many beautiful images in my head and also captured in the camera. I really enjoyed meeting with everyone and Sneh’s kitchen is such a nice room to live and work in with that light. All of this is very inspiring for my future kitchen project, which I hope will be on my to-do list sooner than later…

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Vendredi dernier et le vendredi d’avant, j’ai participé à deux ateliers photo différents avec Sneh et son “gang”. Je suis son blog pour quelques mois seulement et j’étais vraiment désireuse de la rencontrer pendant mon séjour à Sydney. C’était aussi pour moi l’occasion de rencontrer de nouvelles personnes ici avec le même intérêt autour de la photographie et stylisme culinaire. Sans oublier que le premier jour était le jour de mon anniversaire… un beau cadeau que je me suis faite à moi-même: faire les choses que j’aime !!!
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La joyeuse et adorable équipe de Sneh était composée de Petra son amie et assistante, Emma la styliste créatrive qui a de belles idées pour utiliser les fleurs, Sally (Simmer & Boyle) la cuisinière talentueuse qui nous a préparé des desserts aussi bons que beaux et Jane la chef très communicative et aussi débrouillarde qui a partagé avec nous son expérience très précieuse. Nous avons beaucoup apprécié le “show”!
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Sneh (Cook Republic) est elle-même une personne chaleureuse, accueillante, pétillante et généreuse et pas du tout avare de partager des idées et ses anecdotes. Sa maison a été superbement rénovée et sa cuisine est aussi belle que les photos dans son blog, avec une étonnante collection d’accessoires de cuisine vintage (je pensais en avoir beaucoup … mais ce n’est rien comparé à la sienne!). Ce fut le cadre idéal pour le style de la belle nourriture et table pour nos déjeuners. Je l’avoue, j’ai mangé beaucoup trop de gâteaux et de sucreries … mais j’avais une bonne excuse!
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A chaque fois
, je suis partie avec de nombreuses images plein la tête et dans l’appareil photo. J’ai vraiment apprécié de rencontrer toute l’équipe et la cuisine de Sneh est agréable à vivre et à y travailler avec cette lumière. Tout ceci est très inspirant pour mon futur projet de cuisine, qui je l’espère sera sur ma liste de choses à faire plus tôt que tard…

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More photos of the workshops and the zucchini burrata spring salad recipe prepared by Sneh can be found on her blog here.

Have a nice rest of the week!

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Vous trouverez plus de photos des ateliers photos et la recette de la salade printanière aux courgettes et à la mozzarella burrata préparée par Sneh sur son blog ici (en anglais seulement).

Profitez bien de votre semaine!

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