À la recherche d’une recette au safran, j’ai trouvé cette salade de poulet et fenouil au safran dans le magnifique livre Jérusalem de Ottolenghi. Le safran est l’une des épices cultivées au Maroc (vous pouvez…
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Pour faire une petite pause détox après avoir bien profité le weekend dernier à Boston, voici une recette rapide pour une salade légère et savoureuse que j’ai découverte dans le très beau livre Colour…